ÜYE GİRİŞİ KAYIT OL

200 Türk Kokteyli

ISBN :	9789751406132
Yazar :	Jak Deleon
Yayıncı :	Remzi Kitabevi
Sayfa Sayısı :	112

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

12,50 TL
%

20
İndirimli 10,00 TL Kazancınız: 2,50TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 474428

Açıklamalar

Ürün Özellikleri

Keyif dünyasının önemli bir dilimini oluşturan kokteyl kültürü ve sanatı, uzun süredir Türkiye'de de ses buluyor. Türk “barman“ ve “barmaid“lerin yarattığı kokteyller, uluslararası standartların ve kalitenin çok üstünde...
On yıldır üzerinde çalıştığım “200 Türk Kokteyli“ başlıklı derlemeyi oluştururken, “barman“ ve “barmaid“ sözcüklerinin özgün yazılışlarını tercih ettim. Kokteyl ustalarının ürünlerini sıralarken, çalıştıkları barların adlarını belirtmeye gerek görmedim; kişiler kurum değiştirebilir ya da kurumlar yok olabilir ama eserler sonsuza dek var olur...
Türk kokteyllerinin tümünü kapsama iddiasında olmayan bu çalışmaya bir “ansiklopedi“ değil, “öncü sözlük“ gibi bakılması gerektiğini eklemek şart. Amaç, Türk kokteyl dünyasına bir kitapla katkıda bulunmak...
(Önsöz'den)