ülkemizdeki çay bahçelerinin tamamı tohumla tesis edilmiştir. Tohumdaki açılımlar nedeniyle çay bahçelerimiz, nitelik ve verim bakımından farklı karakterler gösteren çay bitkilerinden oluşmuştur. Genetik ve çevreyle ilgili koşulların yanı sıra bitkiye uygulanan ekim, dikim, budama, gübreleme, hasat şekli ve zamanı gibi teknik önlemlerdeki farklılıklar çay bitkisinin verimini ve niteliğini belirleyen ana etkenlerdir.
Yukarıda anılan faktörler göz önünde bulundurularak ülkemizde çay bitkisinin verimi, kalitesi, besin maddesi içeriği, verimi etkileyen çevre faktörleri, çay bahçelerinin toprak yapısı ve bu özelliklerin birbiri ile olan ilişkilerini sürgün dönemlerini de göz önünde bulundurarak ortaya koymak amacıyla bu çalışma yapılmıştır.
(Giriş'ten)
Kullanıcı Yorumları