ÜYE GİRİŞİ KAYIT OL

Çay Kitabı

ISBN :	9789756403549
Yazar :	Mustafa Duman
Yayıncı :	Kitabevi Yayınları
Sayfa Sayısı :	230

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

30,00 TL
%

17
İndirimli 24,90 TL Kazancınız: 5,10TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 510072

Açıklamalar

Ürün Özellikleri

Çay Kîfaö/'nda, çayın dünyadaki ve Türkiye'deki tarihi, çay bitkisinin özellikleri, yetiştirilmesi, hasadı, işlenmesi ve kullanılması kısaca anlatıldıktan sonra, ağırlıklı olarak çayın etrafında oluşan Türk çay kültürüne yer verilmektedir. Bu bağlamda, Türk edebiyatında, özellikle şiirlerde, hikâyelerde, anlatılarda, anılarda ve seyahatnamelerde çay konuları işlenmiştir. Çaydan söz eden halk kültürü verimleri olan çay mânileri, çay türküleri, atışmalar, çay destanları, çay ilâhîleri, çay efsaneleri, çayla ilgili atasözleri, bilmeceler, tekerlemeler, fıkralar ve deyimlerden zengin örnekler içermektedir. Çayın yetiştirilmesinde, işlenmesinde ve tüketilmesinde kullanılan araç ve gereçler, örneğin semaverler ve çay bardakları çay etnografyasının konusu olmuştur. Kitapta zengin bir çay argosu, çay sözlüğü ve çayla ilgili belli başlı Türkçe yayınların açıklamalı listesi de yer almaktadır.Çay Kitabı, geçmişten bugüne uzanan süreçte Türk çay kültürünü görsel malzemelerle birlikte ele alan en kapsamlı çalışma özelliğini taşımaktadır.