ÜYE GİRİŞİ KAYIT OL

Dünya Yemekleri: Hint Mutfağı

ISBN :	9789752303430
Yazar :	Kolektif - Boyut Yayin Ğrubu
Yayıncı :	Boyut Yayın Grubu
Sayfa Sayısı :	200

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

28,90 TL
%

17
İndirimli 23,99 TL Kazancınız: 4,91TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 398419

Açıklamalar

Ürün Özellikleri

Dünya Yemekleri- Hint MutfağıTemelini tohum ve taze otlar ile lezzetlendirilmiş yemeklerden alan Hint Mutfağıadeta baharat cenneti. Hint yemeğinin özü, kokulu baharatların doğru kullanımından geçer.Önemli olan yemeğin gerçek tadını bozmadan onu zenginleştirecek baharat karışımını kullanmaktır. Körili yemekler,acı-tatlı ve ekşi tatlarla bezenmişHint mutfağı aynı, kültürü, ırk yapısı, coğrafyası ve iklimi gibi çok çeşitlilik gösterir.Her yeni göç dalgasıyla ülkeye yerleşen yeni mutfak alışkanlıkları, kültürün birparçası olmuş, Hint Mutfağı bu nedenle alabildiğine zenginleşmiştir. Köri'den Hindistan cevizi sütüne, gül suyundan kurutulmuş meyvelere, naan ekmeğinden tandoori'li tariflere kadar bir dizi Hint yemeği tarifini içeren Dünya Yemekleri-Hint Mutfağı, değişik lezzetleritanımak isteyenler için hazırlandı.Fransa'nın Perigueux kentinde düzenlenen Gourmand-World Cookbook yarışmasına katılan Dünya Yemekleri-Hint Mutfağı kitabı, 51 ülkeden,31 farklı dilde hazırlanmış 3000'den fazla yemek kitabının yer aldığı, her kitabın kendi dilinde katıldığı, yarışmada "Türkçe Yemek Tarifleri" ödülünü kazandı.PRATİK KULLANIM: TAK-ÇIKAR FASİKÜL!Dünya Yemekleri kitabının klasörlerinden ayrılabilen fasikülleri, mutfaklarda büyük kolaylık yaratırken, kendisine ait bir klasörde toplanması, kütüphanelerde aklanabilmesinisağlıyor.