Ekmek ve Yemek Tarifleri

ISBN :	9789944326957
Yazar :	Teslime Mahmutoğlu
Yayıncı :	Pegasus Yayınları
Sayfa Sayısı :	440

Türkiye ve Diğer Kuzey Akdeniz Ülke Mutfakları'ndan Pratik ve Lezzetli 400'ün Üzerinde Tarif Dr. Gıda Mühendisi, ODTÜ mezunu.Tübitak Bilimsel Araştırmacısı,ISO 9000(Kalite Sistem) ve HACCP/ISO 2200(Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) Yazının devamı...

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

125,00 TL
%

30
İndirimli 87,50 TL Kazancınız: 37,50TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 461992

Ürün Özellikleri

Türkiye ve Diğer Kuzey Akdeniz Ülke Mutfakları'ndan Pratik ve Lezzetli 400'ün Üzerinde Tarif
Dr. Gıda Mühendisi, ODTÜ mezunu.Tübitak Bilimsel Araştırmacısı,ISO 9000(Kalite Sistem) ve HACCP/ISO 2200(Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) Tetkikçisi
Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği Üyesi
Akdeniz Mutfağının Mükemmel Ekmek ve Yemek Tarifleri... Bu Kitap Damak Tadınızı Mükemmel Bir Şekilde Farklılaştıracak...
İşte Tariflerden Sadece Bazıları...
Ekmekler, pileder, lavaşlar, sarımsaklı fırında ekmek dilimleri
Baget Ekmekler
Pide ve lavaş ekmekler
Somun ve tava ekmekler
Şekilli ve değişik tohumlu ekmekler
Dolgulu, üstü malzemeli ekmekler ve lahmacun, pide
Fırında yemek dilimleri
Kekler (tuzlu). Ekmek hamuruyla yapılan börekler, Pideler, Lahmacun
Börekler (yufkalı ) ve gözlemeler
Çorbalar
Sebzeler ve Otlar
Mezeler ve salatalar
Ev mutfaklarında hijyen
Balık ve diğer su ürünleri
Et (kırmızı) yemekleri
Tavuk, hindi, kaz ve yumurta yemekleri
Güveç yemekleri
Dolmalar
Makarna ve erişte yemekleri. Mantı. Pierogi
Pilavlar
Kekler (tatlı). Meyveli kekler. Sufleler. Tartlar.
Tatlılar. Hamur tatlıları. Sütlü tatlılar. Meyve tatlıları
Et, tavuk, balık ve sebze suları
Soslar
Minik sözlük, mutfak terimleri
Krema nedir Krema çeşitleri
Kızartma yaparken
Zeytinyağı
(Tanıtım Yazısından)

Ekmek ve Yemek Tarifleri

Ürün Özellikleri

Boyutlar

Kağıt Tipi

Kullanıcı Yorumları

Ekmek ve Yemek Tarifleri

Ürün Özellikleri

Boyutlar

Kağıt Tipi

Kullanıcı Yorumları

Ana Kategoriler

Elit Kitap Yardım

Elit Kitap Sosyal Medya