ÜYE GİRİŞİ KAYIT OL

Fındık Serdim Harmana %17 indirimli Mustafa Duman

Fındık Serdim Harmana - Türk Fındığının Öyküsü

ISBN :	9789750817038
Yazar :	Mustafa Duman
Yayıncı :	Yapı Kredi Yayınları
Sayfa Sayısı :	182

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

75,00 TL
%

30
İndirimli 52,50 TL Kazancınız: 22,50TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 439381

Açıklamalar

Ürün Özellikleri

Fındık Serdim Harmana - Türk Fındığının Öyküsü'nde fındığın morfolojisinden başlayarak, yetiştirilmesi, işlenmesi, tüketimi, yeni kaynaklarla zenginleştirilmiş tarihçesi, fındık etrafında şekillenen gelenekler, âdetler ve inanmalar, fındığın kullanıldığı yerler gibi konular işlenmiştir. Fındıkla ilgili halk kültürü verimlerine de kısaca değinilmiştir. Fındığın insan sağlığı açısından önemi belirtilmiş, geçmişte ve günümüzde, sağlık alanındaki fındıkla ilgili bazı uygulamalar ayrı bir bölüm halinde verilmiştir. Bu kitabın özelliklerinden biri de fındıkla ilgili eski ve yeni çok sayıda görsel malzeme içermesidir.
Görsel malzemelerle bu kitap ayrıca bir fındık atlası, bir fındık albümü olarak da değerlendirilebilir.
(Tanıtım Bülteninden)