ÜYE GİRİŞİ KAYIT OL
Açıklamalar

Ürün Özellikleri

Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık'ın, yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit, pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler. YAZAR HAKKINDA1947 İstanbul doğumludur. Gerçek bir gurme olan yazar, ülkemizde ve yurt dışında 22 ödül kazanmıştır. Halen Ayvalık'ta yaşamakta olan Acurol aynı zamanda sahip olduğu lisansla organik tarım yapmaktadır. Çalışmalarını Ege-Ayvalık yemek kültürü üzerine yoğunlaştırmıştır. Sözcü,olay ve zeytin dergisinde yazıları yayımlanmaktadır.

Boyutlar

0x0

Kağıt Tipi

1.Hamur

Kullanıcı Yorumları

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Taksit Seçenekleri
3D Güvenli Alış Veriş
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
28,64   
28,64   
Yazarın Diğer Kitapları
 [+] Tümü
×
Kapat