Sevim Tanor Hocanın Yemek Kitabı %17 indirimli

Sevim Tanör Hoca’nın Yemek Kitabı

ISBN :	9799753294828
Yazar :	Sevim Tanör
Yayıncı :	Oğlak Yayıncılık
Sayfa Sayısı :	403

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

28,00 TL
%

30
İndirimli 19,60 TL Kazancınız: 8,40TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 467930

Ürün Özellikleri

“Eskiden olsaydı bu kitabı genç ev hanımlarına ithaf ederdim ama şimdi görüyorum ki genç “ev erkekleri“ de hanımlar kadar mutfağa meraklı ve öğrenmeye hevesli... Zaten, kitabımın bilhassa yemek yapmaya hevesli gençler için yararlı olacağını düşünüyor ve umuyorum. Ama sanıyorum, meraklı ve deneyimli mutfak dostları da bu kitapta kendilerine uygun tarifler bulabilecekler, çünkü sadece özgün Ege yemekleri değil, biçok yabancı ülke özellikle de uzun süre yaşadığım (eski) Yugoslavya mutfağından değişik tarifler de yer alıyor bu kitapta.“
Şehriye Çorbası, Tarhana Çorbası, Düğün Çorbası, Soğan Çorbası, Gürcü Çorbası, İşkembe Çorbası, Fransız Balık Çorbası tarifleri ile başka 27 çorba tarifi.
Kıymalı Tepsi Böreği, Pırasa Böreği, Gül Böreği, Patlıcan Böreği, Rus Böreği başta olmak üzere 31 börek tarifi
Fırın Makarnası, Piruhi, Kıymalı Tatar Böreği dahil 11 makarna tarifi
Domatesli Pilav, Kestaneli Pilav, Fırında Cevizli Pilav, Bulgur Pilavı, Kafesli Pilav, Midyeli Pilav ile ayrıca 12 pilav tarifi
Şiş Köfte, Hasanpaşa Köftesi, İrmikli Köfte, Kadınbudu Köfte, Ekşili Köfte, Zeytinyağlı Köfte başta olmak üzere 18 köfte tarifi
Yoğurtlu Şiş Kebabı, Orman Kebabı, Kağıt Kebabı, Hünkarbeğendi gibi toplam 10 kebap tarifi.
Salçalı Biftek, Efe Sarması, Sakızlı Kuzu Kapaması, Elbasan Tavası, Gulaş, Soğanlı Yahni, Keşkek dahil 22 et yemeği tarifi.
Piliç Izgara, Şaraplı Piliç, Çerkes Tavuğu, Tavşan Yahnisi ve başka 11 kümes ve av hayvanları yemeği tarifi
Ciğer Tava, Ispanaklı Püreli Beyin, İşkembe Fırın Kebabı, Terbiyeli Paça dahil 14 sakatat tarifi
Balık buğulama, Kefal Pilaki, Balık Köftesi, Şaraplı Balık, Kağıtta Balık Dolması, Midye Pilaki, Karides Güveç, Kalamar Dolması'ndan başka Soğan Dolması, Fırında Sütlü Pırasa, Girit Usulü Arapsaçı, Tavuklu Enginar Graten dahil 26 etli sebze yemekleri
Tahinli Köfte, Balkabağı Suflesi, Çılbır, Mantar Bastısı, Karadut Yaprak Sarması, Domates Bastısı, Asiye'nin Patlıcan Paçası, Zeytinyağlı Akdeniz Köftesi gibi toplam 19 zeytinyağlı tarifi
13 garnitür tarifi
12 sos tarifi
Susamlı Halka, Hamsili Poğaça, Susamlı Çörek gibi tam 25 tuzlu tarifi
Pandispanya 42 pasta ve kek tarifi
30 adet bisküvi, kurabiye ve tart tarifi
Şekerpare, Lokma, Tulumba Tatlısı, Yoğurt Tatlısı dahil 32 hamur tatlısı tarifi
Dört helva tarifi
Sakızlı Muhallebi, Tavukgöğsü, Kazandibi, Cevizli Güllaç gibi 17 sütlü tatlı tarifi
Ayva Tatlısı, Vişneli Ekmek Tatlısı, Kuru İncir Tatlısı, Aşure, Zerde dahil 20 meyveli tatlı tarifi.
16 krema
Yedi komposto
11 dondurma
Dokuz reçel tarifi
Türk ve yabancı mutfağından, Sevim Tanör Hoca'nın kaleminden 550'nin üstünde tarif...
(Arka Kapak)

Sevim Tanör Hoca’nın Yemek Kitabı

Ürün Özellikleri

Boyutlar

Kağıt Tipi

Kullanıcı Yorumları

Sevim Tanör Hoca’nın Yemek Kitabı

Ürün Özellikleri

Boyutlar

Kağıt Tipi

Kullanıcı Yorumları

Ana Kategoriler

Elit Kitap Yardım

Elit Kitap Sosyal Medya