Turşu-Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

ISBN :	9786054325450
Yazar :	Sema Temizkan
Yayıncı :	Hayy Kitap
Sayfa Sayısı :	112

Favorilerime Ekle Hata Bildir Tavsiye Et!

15,00 TL
%

17
İndirimli 12,45 TL Kazancınız: 2,55TL

Satışta değil

Telefon Kodu : 422374

Ürün Özellikleri

Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş.Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar 'aile büyüklerinin' yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı!Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor...Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?

Turşu-Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Ürün Özellikleri

Boyutlar

Kağıt Tipi

Kullanıcı Yorumları

Turşu-Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Ürün Özellikleri

Boyutlar

Kağıt Tipi

Kullanıcı Yorumları

Ana Kategoriler

Elit Kitap Yardım

Elit Kitap Sosyal Medya